8,00 €
| Abbinamenti | Pesce di lago, Secondi di pesce, Sushi |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Lugana DOC |
| Formato | Bottiglia 0,375l |
| Regione | Lombardia |
| Stato | Italia |
| Tipologia vino | Vino Bianco |
| Vitigno | 100% Turbiana |
| Allergeni | Solfiti |
Lugana che viene concepito da bere in annata corrente, ma anche il tempo può favorire l’evoluzione di questo vino, mostrando note più mature di spezie e frutta candita.
Nato da terreni argillosi - calcarei, il Lugana di Cà dei Frati viene vinificato in solo acciaio sui lieviti fini per almeno 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia.
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Sentori di fiori bianchi, note balsamiche e riferimenti ad albicocca e mandorla.
Sorso piacevolmente fresco con un finale in cui emergono mineralità e una bella acidità viva.
La cantina Cà dei Frati è nota a partire dal 1782, quando già nella zona si percepiva l’alta vocazione del territorio.
La svolta arriva nel 1939, quando Felice dal Cero, decide di stabilirsi a Lugana di Sirmione, intuendo la possibilità di far risorgere tutta l’area vinicola vicino al Lago di Garda.
Nel 1969, il figlio di Felice, Pietro partecipa alla creazione della Doc Lugana e inizia a fare il suo primo imbottigliamento.
Oggi l’azienda è gestita dai figli Igino, Gian Franco e Anna Maria.
