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massolino langhe nebbiolo
PREMI E RICONOSCIMENTI

Langhe DOC Nebbiolo 2021 - Massolino

18,00 

Rosso giovane e di grande bevibilità, prodotto da uve provenienti da vigneti situati in diversi comuni delle Langhe, che rappresenta un'espressione immediata, piacevole e rotonda del Nebbiolo.

5 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosso

Vitigno

100% Nebbiolo

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Annata

2021

Abbinamenti

Pasta fresca con sugo di carne o verdura, Carne alla griglia, Arrosto, Formaggi

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Piemonte

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13,5%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Terreno

Suolo di medio impasto tendente al calcareo.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Fermentazione e macerazione di circa 15 giorni.

Invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia per più di 1 anno.

Colore rosso rubino con riflessi granato.

Al naso regala un bouquet delicato e gradevole, con note predominanti di lampone e viola; con l’invecchiamento si impongono profumi secondari molto raffinati.

Al palato si presenta fresco, elegante e armonico. Finale di buona persistenza.

Temperatura di servizio 18-20°
Quando berlo  Potenziale d'invecchiamento di circa 5 anni
Massolino

Azienda a conduzione familiare, nata a Serralunga d'Alba nel 1896, che, guidata dall'impegno di portare dal vigneto al calice l’essenza della simbiosi tra terroir e vitigni autoctoni, va annoverata tra i massimi produttori di Barolo, Barbaresco e vini tipici delle Langhe. Nel lavoro di Massolino si condensa l’heritage di famiglia e l'ambizione di chi sa di dover rendere merito a una cantina storica e a un terroir unico: Vigna Rionda, Parafada e Margheria sono Cru divenuti nel tempo vere e proprie leggende tra gli eno-appassionati, ai quali si sono aggiunti Parussi, di Castiglione Falletto, e le parcelle di Neive - tra cui Albesani - per la produzione del Barbaresco. Accanto ai classici Nebbiolo e Dolcetto, trovano spazio anche altri vitigni come Chardonnay, Riesling e Moscato d’Asti. L'impresa conta oggi su 50 ettari vitati di proprietà, con una produzione di circa 500.000 bottiglie annue destinata al mercato italiano e internazionale.

 

ABBINAMENTI PERFETTI

Pasta fresca al ragù
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Bistecca alla fiorentina
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formaggi blu
Formaggi erborinati

 

 

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