SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 300€
icon account p

Carrello

Checkout sicuro
icon cart bottle wi
0

icon account p

Carrello

Secure checkout
icon cart bottle wi
0
vie di romans piere sauvignon
PREMI E RICONOSCIMENTI

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc "Piere" 2022 - Vie di Romans

33,00 

Sauvignon Blanc in purezza che rappresenta un splendida interpretazione del terroir di provenienza. Fresco, intenso e di notevole complessità aromatica, è il compagno perfetto per i piatti vegetariani e le ricette a base di pesce e crostacei.

11 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Sauvignon Blanc (prevalenza di cloni italiani, a grappolo spargolo, su cloni francesi)

Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Annata

2022

Abbinamenti

Primi alle verdure, Crostacei, Piatti vegetariani, Primi e secondi di pesce

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Stato

Italia

Gradazione alcolica  14,76%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Località di provenienza

Vigneto Piere, Mariano del Friuli (GO).

Terreno

Suolo mediamente profondo con scheletro moderato, frazione argillosa ricca in silice frammista a conglomerato, ben drenato.

Altimetria/Esposizione

33 metri s.l.m./Nord/Sud.

Età media degli impianti

20 anni.

Sistema di allevamento

Guyot.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Macerazione pellicolare a freddo. Chiarifica statica a freddo.

Fermentazione a una temperatura controllata di 16-19°, con lieviti selezionati, per 18-20 giorni.

Affinamento per 8 mesi sui lieviti.

Affinamento ulteriore in bottiglia per 9 mesi.

Giallo dorato con riflessi verdolini.

Al naso regala note di fiori bianchi, frutta esotica, agrumi e foglia di pomodoro.

Al palato si presenta sensuale, cremoso, vibrante e fresco. Finale fruttato di notevole lunghezza. 

Temperatura di servizio 8-10°
Quando berlo  Bianco dal notevole potenziale evolutivo
Vie di Romans

Vie di Romans nasce nel 1978 per opera di Gianfranco Gallo, che negli anni ha saputo condurre la cantina in termini qualitativi a livelli elevatissimi. Oggi riconosciuta in tutto il mondo, la cantina ha saputo lavorare in termini di cru, proprio come succede in Piemonte. Tutti i singoli vigneti hanno le loro peculiarità e queste caratteristiche devono essere valorizzate al meglio. Nascono così etichette straordinarie come "Ciampagnis", "Dessimis", "Piere" e "Vieris".

 

 

ABBINAMENTI PERFETTI

Gamberi grigliati
Gamberi grigliati
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare
verdure grigliate
Verdure grigliate

Prodotti correlati

Visa Mastercard American Express PayPal Diners Club Discover

Copyright © 2023 - Enoteca Maggiolini - Tutti i diritti riservati - Via Novara, 19 Bareggio - P.IVA 04331790966 - Credits by Futuraweb srl

heartmagnifiercrossmenu