PREMI E RICONOSCIMENTI

Falanghina "Via del Campo" 2020 - Quintodecimo

40,00 €

Via del Campo è la Falanghina che non ti aspetti, un vino che spesso è stato considerato "facile" trova un respiro totalmente differente con l'interpretazione di Luigi Moio. Esaltazione dei profumi e la ricerca di una struttura che questo vitigno sa avere ma che tiene spesso nascosta. Bellezza pura.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti	Carni bianche in umido, Formaggi stagionati, Secondi di pesce
Denominazione	Irpinia DOC
Formato	Bottiglia 0,75l
Regione	Campania
Stato	Italia
Tipologia vino	Vino Bianco
Vitigno	100% Falanghina
Annata	2020
Filosofia produttiva	Biologico
Allergeni	Solfiti

Gradazione alcolica 13%

30 disponibili

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disponibilità immediata

DESCRIZIONE

note di degustazione

INFO AGGIUNTIVE

Quintodecimo vuole scoprire e portare alla luce la bellezza di un vitigno che non sempre riesce a dimostare grande carattere. In questa versione, la falanghina non ha nulla da invidiare ai grandi bianchi francesi, in particolare ai grandi chardonnay della Borgogna. 10 mesi di barrique per donare la giusta struttura e corpo.

Giallo oro con note già di un'evoluzione importante. Frutta matura e spezie dolci complesse. Corpo pieno e con una struttura impressionante. Molto persistente e con finale lunghissimo.

Temperatura di servizio 10-12°

Quando berlo Puoi berlo subito oppure farlo riposare in cantina per 4/5 anni

Quintodecimo

Quintodecimo è la cantina del celeberrimo Luigi Moio, noto enologo e professore presso l'Università di Napoli. Il suo è un progetto di vita ma anche un progetto di amore rivolto alla sua terra. La cantina, situata nel cuore dell'Irpinia, ha la certificazione biologica ed esalta i vitigni tipici della zona: falanghina, greco di tufo, fiano e aglianico. Ogni bottiglia è una vera esaltazione e interpretazione del territorio secondo Luigi, che ogni volta regala unicità.