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mineral
PREMI E RICONOSCIMENTI

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Mineral" 2007 - Agrapart

275,00 

Lo Champagne Mineral è il simbolo della purezza che solo uno Chardonnay della Côte de Blancs sa regalare. Grande mineralità misto ad eleganza e raffinatezza. Un vero capolavoro della Maison Agrapart.

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Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Crostacei, Secondi di pesce, Sushi

Denominazione

Champagne AOC

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Côte des Blancs

Stato

Francia

Tipologia vino

Spumanti

Vitigno

100% Chardonnay

Annata

2007

Allergeni

Solfiti

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

La fermentazione avviene in botti di rovere, mentre la presa di spuma avviene in bottiglia, dove il vino sosta sui lieviti per circa 60 mesi.

Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Aromaticità netta con sentori di agrumi, spezie e brioches e frutta bianca.
Sorso deciso, con una bella nota minerale che invoglia alla beva.
Finale lungo e persistente.

Temperatura di servizio 6-8°
Quando berlo  puoi berlo subito
Agrapart

Agrapart nasce nel 1894 ad Avize, per opera di Arthur Agrapart, bisnonno degli attuali gestori della cantina.
L’Agrapart & Fils è una Maison di Récoltant Manipulant (R.M.), ovvero controllano tutta la filiera della produzione, dalle uve all’imbottigliamento.
La Maison si estende per circa 10 ettari, tutti ad Avize e più precisamente con classificazione Grand Cru.
Oggi Agrapart rappresenta una delle realtà più rappresentative della Côte de Blancs,
capace di stupire per eleganza e freschezza.

ABBINAMENTI PERFETTI

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