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PREMI E RICONOSCIMENTI

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Grand Cru - Pierre Péters

70,00 

La Cuvée Extra Brut di Pierre Péters è uno Chardonnay che proviene da quattro particelle a Le Mesnil sur Oger, Oger, Cramant e Avize. Champagne di grande tensione gustativa proprio come tutti i vini di Le Mesnil dal carattere gessoso.

Esaurito

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Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Crostacei, Primi piatti di mare, Secondi di pesce, Sushi

Denominazione

Champagne AOC

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Côte des Blancs

Stato

Francia

Tipologia vino

Spumanti

Vitigno

100% Chardonnay

Dosaggio

Extra Brut

Allergeni

Solfiti

Gradazione alcolica  12%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Alla Cuvée Extra Brut viene aggiunto un 20% di vini di Reserve dopo la fermentazione che avviene in piccole vasche di acciaio inox. Il vino affina sulle fecce fini per circa 36 mesi.

Giallo paglierino con riflessi luminosi. Sentori di mandorla, agrumi e crosta di pane. Finale dinamico e persistente.

Temperatura di servizio 6-8°
Quando berlo  puoi berlo subito
Pierre Péters

Pierre Péters nasce nel 1858 a a Le Mesnil-sur-Oger nella Côte des Blancs. E' un piccolo Récoltant-Manipulant e oggi l'azienda conta circa 19 ettari nei villaggi di Mesnil sur Oger, Oger, Avize e Cramant. Tutti gli champagne della Maison sono classificati come Grand Cru.

ABBINAMENTI PERFETTI

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