68,00 €
Cuvée sorprendente per la spiccata freschezza ottenuta dall'assemblaggio di uve Chardonnay (15%), Pinot Noir (35%) e Pinot Meunier (50%).
Tipologia vino | Spumanti |
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Vitigno | 15% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier |
Denominazione | Champagne AOC |
Dosaggio | Brut |
Abbinamenti | Aperitivo, Sushi, Crostacei, Carni bianche, Formaggi stagionati |
Allergeni | Solfiti |
Formato | Bottiglia 0,75l |
Regione | Montagne de Reims |
Stato | Francia |
Provenienza
Montagne de Reims (Ludes e Ville-Dommange), Vitriat (Vavray Grand).
Metodo produttivo
Assemblaggio di più annate di raccolte sotto forma di vin de réserve conservate secondo il metodo Solera, il cui utilizzo varia dal 25 al 40%.
Maturazione sulle fecce fini per 30-36 mesi.
Al naso rivela aromi di frutti maturi, mirabella e cenni di pane tostato.
L’attacco in bocca è equilibrato e morbido. Finale seducente e di gran livello.
Una storia di famiglia, una passione condivisa tra fratelli, dei valori trasmessi alla nuova generazione: champagne Huré Frères esiste da più di 50 anni. Oggi François Huré, alla terza generazione, e Raoul, suo padre, conducono questa maison familiare situata a Ludes, nel cuore della Montagne de Reims. Animati dalla passione per il dettaglio, la precisione e il rigore, essi conducono i dieci ettari di vigneto della proprietà, un mosaico di terroir unici dove ogni pendio, ogni parcella offre dei profili aromatici differenti. La coltivazione avviene nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente circostante al fine di elaborare degli champagne ricchi, complessi ed eleganti che riflettono interamente l’autenticità del frutto della vigna.