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flora
PREMI E RICONOSCIMENTI

Alto Adige Sauvignon "Flora" 2019 - Girlan

25,00 

Per gli amanti delle intense aromaticità, il Sauvignon Flora di Girlan è il vino perfetto. Precisa selezione delle uve e affinamento in botti di rovere per regalare una struttura immediata ma anche capace di resistere al tempo.

Esaurito

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disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Carni bianche, Secondi di pesce

Annata

2019

Denominazione

Alto Adige DOC

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Trentino-Alto Adige

Stato

Italia

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Sauvignon

Allergeni

Solfiti

Gradazione alcolica  14%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Il segreto di questo Sauvignon è la macerazione sulle bucce e l’affinamento sui propri lieviti sia in acciaio che in botti di rovere per circa 8 mesi.

Ottimo lavoro, Girlan!

Un giallo paglierino accompagna sentori di frutta bianca e sambuco.

Il sorso è pieno e vibrante allo stesso tempo.

Finale che conclude con una bella mineralità.

Temperatura di servizio 10 - 12°
Quando berlo  Puoi berlo subito oppure farlo riposare in cantina per 2/3 anni
Girlan

La Cantina Girlan nasce nel 1923 per opera di 23 viticoltori in Alto Adige, più precisamente a Girlan, paese da cui prende il nome la cantina stessa.

Nel corso degli anni si è passati da 23 a circa 200 soci conferitori che ogni anno donano le uve, mantenendo i livelli qualitativi davvero elevati.

Oggi la cantina è coordinata da Helmut Meraner, Oscar Lorandi e Helmut Strumpflohner.

Tra le varietà coltivate troviamo la Schiava, il Pinot Bianco, il Pinot Nero e Müller thurgau, Gewürztraminer, Chardonnay e Sauvignon blanc, il Merlot e il Lagrein.

Il risultato? Vini di grande eleganza e pulizia.

ABBINAMENTI PERFETTI

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