75,00 €
Rum invecchiato ad alta gradazione. Intenso e incredibilmente aromatico, è ottenuto dalla melassa migliore prodotta nelle piantagioni di canna da zucchero della Hampden Estate.
Metodo produttivo
Lunga fermentazione della melassa con lieviti selvaggi.
Distillazione in alambicchi di rame discontinui pot-still.
Invecchiamento in rovere per 8 anni.
Imbottigliamento a pieno grado.
Note di degustazione
Colore ambrato luminoso.
Al naso offre sentori tropicali dolci e fruttati, note di burro di arachidi, pesca, caramello e spezie.
All'assaggio è potente, ricco e concentrato. Finale lungo e indimenticabile, con note di vernice e incenso.
| Tipologia distillato | Rum |
|---|---|
| Gradazione | 60% |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Stato | Giamaica |
