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arini marsala superiore secco

Marsala Superiore Secco DOC 5 Anni - Curatolo Arini

18,50 

Vino liquoroso siciliano ottenuto da un blend di uve Grillo, Catarratto e Inzolia. Morbido, ricco ed elegante, grazie alla maturazione per 5 anni in legno, è ottimo come aperitivo o accompagnato da frutta secca, dolci di ricotta e formaggi stagionati.

18 disponibili

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DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Località di provenienza

Contrada Spagnola e Triglia Scaletta, regione costiera di Marsala (TP).

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Diraspatura e pigiatura a rulli.

Macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 25-28° in acciaio inox per circa 14 giorni.

Aggiunta di alcool da vino fino al raggiungimento dei 18° alcolici minimi, mistella e mosto cotto.

Invecchiamento per minimo 5 anni in fusti di rovere di Slavonia e tonneau francesi e americani.

Note di degustazione

Colore ambrato intenso e brillante.

Al naso regala un bouquet morbido e caldo, con note che richiamano le mandorle tostate, i fichi secchi e l'uva passa, seguite da delicati sentori di vaniglia e legno.

Al palato risulta elegante, vellutato, moderatamente secco e lievemente speziato.

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Dolce

Vitigno

Grillo, Inzolia, Catarratto

Denominazione

Marsala Superiore Secco DOC

Gradazione

18%

Temperatura di servizio

10-14°

Abbinamenti

Aperitivo, Frutta secca, Dolci di ricotta, Cassata siciliana, Formaggi stagionati

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Sicilia

Stato

Italia

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