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curatolo marsala 20 anni

Marsala Superiore Riserva Storica DOC "Aged 20 Years" - Curatolo Arini

45,90 

Tradizionale vino dolce invecchiato 20 anni, ottenuto da un blend di vini da uve Grillo, Catarratto e Inzolia. Perfetto per accompagnare i classici dolci della tradizione siciliana, è ottimo anche come aperitivo, accompagnato da bruschette con formaggio fresco e alici, o formaggi a pasta molle.

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DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Provenienza

Contrada Spagnola e Triglia Scaletta, Marsala (TP).

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Diraspatura e pigiatura a rulli.

Macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 25-28°, in acciaio inox, per circa 14 giorni.

Aggiunta di alcool da vino, fino al raggiungimento dei 18 gradi alcolici minimi, mistella e mosto cotto.

Invecchiamento per minimo 20 anni in fusti di rovere di Slavonia e barrique francesi.

Note di degustazione

Colore ambrato brillante.

Al naso regala aromi intensi e complessi, con note di albicocca, scorza d'arancia, datteri, uva passa, cannella e chiodi garofano.

Al palato è pieno e avvolgente, con tracce di caramello e mandorle amare. Finale molto persistente.

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Dolce

Vitigno

Inzolia, Grillo, Catarratto

Denominazione

Marsala DOC

Gradazione

18%

Temperatura di servizio

10-14°

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Sicilia

Stato

Italia

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