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Tipico liquore della Valle Cervo dalle origini antichissime. Ottimo con i formaggi, la macedonia e il gelato, è anche un eccellente ingrediente nella preparazione di dolci.
Metodo produttivo
Macerazione delle noci, ancora ricoperte dal loro mallo, messe in infusione in alcool purissimo con zucchero e spezie, e lasciate riposare per alcuni mesi.
| Tipologia distillato | Liquore |
|---|---|
| Gradazione | 34% |
| Temperatura di servizio | Temperatura ambiente o con ghiaccio |
| Allergeni | Può contenere solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
