11,90 €
Saison piemontese ad alta fermentazione, fresca, frizzante, non filtrata e non pastorizzata, dal caratteristico bouquet femminile, nel quale si notano eleganti sfumature floreali e raffinate pennellate speziate.
Note di degustazione
Colore giallo carico lievemente velato.
Schiuma fine e persistente.
Al naso offre un profilo aromatico molto complesso, con note di fiori bianchi, erbe aromatiche (rosmarino, timo) e pepe macinato.
Si presenta al palato di media struttura, facendo coesistere in piacevole equilibrio la dolcezza del malto, i sentori agrumati e pepati.
| Tipologia | Saison |
|---|---|
| Gradazione | 5,8% |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Ingredienti | Acqua, Malto d’orzo, Farro, Malto di frumento, Frumento, Grano saraceno, Segale, Luppolo, Miscela di spezie, Scorze di agrumi e piante aromatiche in proporzione variabile, Zucchero, Lievito |
| Abbinamenti | Salumi, Molluschi, Gamberi, Pesce crudo, Carni speziate bianche e rosse, Cucina etnica, Formaggi mediamente stagionati |
| Allergeni | Glutine, Luppolo, Lievito |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
