• Regione: Piemonte
• Stato: Italia
• Produttore: MASSOLINO
• Categoria: Vini
• Quantità in magazzino: 6

Descrizione:

Barolo Docg Vigna Rionda Riserva

CARATTERISTICHE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista: rosso granato carico.

Al naso: passa dal floreale molto intenso dei primi anni al caratteristico “goudron” dell’invecchiamento attraverso molteplici sentori sempre molto suggestivi.

Al palato: probabilmente il più potente di tutti i nostri prodotti, riassume egregiamente quelle che sono le caratteristiche essenziali del vino Barolo come la grande struttura, l’ottima concentrazione alcolica e i tannini in grado di garantire lunghissimi invecchiamenti.

Si apre lentamente e raggiunge la sua massima e davvero importante espressione solo dopo alcuni anni di affinamento; per questo viene messo in commercio al sesto anno ed, una parte che diventerà sempre più consistente, al decimo!!!!

È consigliabile caraffarlo e berlo a temperatura di 18-20° C.

 

Esprime il suo massimo potenziale abbinato a pietanze a base di carne, ricche di profumi e sapori intensi e persistenti come tagli d’agnello o di capretto. Inoltre, grazie alla marcata tannicità, si sposa superbamente con l’ alternanza dolce-amara della selvaggina da piuma e da pelo.

Vino complesso, sempre in evoluzione, in grado di garantire sensazioni uniche a palati raffinati ed esigenti.