MALOJER SAUVIGNON

• Regione: Trentino Alto-Adige
• Stato: Italia
• Produttore: MALOJER
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Bianco
• Quantità in magazzino: 12

Descrizione:

Un vino bianco elegante, leggero e aromatico dal colore giallo tendente al verde. Secco e gradevolmente acido, è ottimo accompagnato agli asparagi, al pesce, alla zuppa di cipolle e come aperitivo.

Vitigno: Sauvignon blanc

Zona di produzione: localitá Sabbia, Bolzano

Vendemmia: settembre

Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio

Colore: giallo verdognolo

Profumo: dal leggero sentore di ortica e ribes nero, peperone verde, uvaspina

Sapore: secco, leggermente aromatico, piacevolmente acidulo

Abbinamento: con asparagi, zuppa di cipolle, pesce, sofficini di pane alla cervella, lumache, come aperitivo

Temperatura di servizior: 8 — 10 °C