Descrizione:
Nome del vino:Lacrima di Morro d'Alba D.O.C. PASSITO
Prima annata di produzione: 2006
Numero bottiglie prodotte 1.500 DA 500 ML
Tipo di uvaggio: LACRIMA 100%
Esposizione e altimetria: SUD-EST A SUD OVEST; 180/220 m.s.l.m.
Tipologia del terreno Ricco di potassio, povero di ferro.
Sistema di allevamento Guyot
Età media delle viti in produzione 25 anni
Resa di uva per ettaro 60 qli
Epoca di vendemmia a maturazione fisiologica avvenuta e appassimento 120 giorni
Vasche di fermentazione botti in acciaio da 15 qli
Durata fermentazione 50 giorni
Fermentazione malo-lattica avvenuta
Affinamento permanenza in botte
Gradazione alcolica 14,5%vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C.
lunedì, 1 giugno 2020
![]() |
PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
CENATIEMPO BIANCOLELLA ISCHIA 2019, MASSON BLONDOLET SANCERRE THAUVENAY 2020, DIRUPI OLE VALTELLINA ROSSO 2018, ARPEPE PETTIROSSO 2017, BARON DI PAULI EXILISSI GEWURZTRAMI.2012, DUCA ENRICO DUCA SALAPARUTA 2007, DR.LOOSEN EISWEIN ML.187, DOLCETTO ALBA VILOT CA VIOLA, FATTORI AMARONE COL DE LA BASTIA 2013, CHAMPAGNE RUINART, MAGIS NERO MAGIS COF 2014, BRUNELLO CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI 2011, BLANQUETTE DE LIMOUX BOUCHE, PASCAL JOLIVET POUILLY FUME 2012, SALICUTTI BRUNELLO MONTALCINO 2013, KANTE MALVASIA ML.750 2012, PRINCIPIO AGLIANICO d'IRPINIA, MELLOT A.SANCERRE EDMOND 2002, RITTERHOF GEWURTRAMINER AURATUS, REDDE POUILLY FUME BARRE A MINE 2017, FRESCOBALDI BRUNELLO CASTELGIOCONDO 2011, GIRLAN PINOT BIANCO PLATTENRIEGL 2009, TIEFENBRUNNER MULLER THURGAU, PHILIPPONAT SUBLIME BLANC DE BLANC 2005, BOLGHERI ROSSO LE MACCHIOLE, DAGUENEAU POUILLY FUME PUR SANG 2010, JERZU CANNONAU JOSTO MIGLIOR 2014, QUINTODECIMO FIANO EXULTET 2015, BROVIA BAROLO VILLERO MAGNUM 2013, GUY LARMANDIER CUVEE SIGNE FRANCOIS 2009