Vini

L'ARDENZA 2003 COTTANERA


  • Regione: Sicilia
  • Stato: Italia
  • Produttore: COTTANERA
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 3
L'ARDENZA 2003 COTTANERA

Descrizione:
Vitigni: 100%Mondeuse (varietà originaria dell’Alta Savoia francese)
Tipo di suolo: lavico
Produzione: 6t/ha
Allevamento: cordone speronato
Vinificazione: combinazione di rimontaggi e dèlestage
Macerazione: permanenza a contatto delle bucce per oltre 20 giorni
Affinamento: fermentazione malolattica in barriques nuove di rovere francese di Allier a medio-alta tostatura. Il periodo di permanenza in legno è di 12 mesi
Colore: rubino carico brillante
Olfatto: intenso, fruttato, marasca e ciliegia, balsamico, minerale, speziato

Disponibile
19,90

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