Descrizione:
Nel cuore della Campania, nel sud dell'Italia, si trova la regione vinicola dell'Irpinia. Questa regione è particolarmente famosa per la produzione di grandi vini bianchi e vini rossi prodotti fra le ripide colline segnate dalla presenza di incantevoli villaggi con case in pietra.
Al crocevia di territori e culture, questa regione ispira la tenuta Joaquin, fondata nel 1999, all’elaborazione di vini rari. I vini di Joaquin sono il frutto di una chimica eccezionale tra il suolo e il vitigno. Per Raffaele Pagano, discendente di una grande famiglia di viticoltori e creatore di Joaquin, "ogni annata è un nuovo progetto". La filosofia della tenuta vuole rivelare il terroir ai massimi livelli.
Situata nella provincia di Avellino, la tenuta Joaquin, su iniziativa di Raffaele Pagano, coltiva solo viti antiche di Fiano e Avellino, emblematici vitigni dell'Irpinia. Alcune di queste viti risalgono al XIX secolo e sono sopravvissute all'epidemia di fillossera.
Sia in vigna che in cantina, Raffaele Pagano fa un punto d'onore nell’elaborare i suoi vini in modo che conservino il loro carattere e si rivelino nel modo più naturale possibile. Pertanto, le sue annate vengono vinificate in botti di castagno locale per lunghi mesi come vuole la tradizione. Frutto di un lavoro a lungo termine, i vini Joaquin sono uno dei migliori esempi di ciò che la viticoltura in Campania può offrire.
Orgoglioso del suo territorio e di questi favolosi vitigni antichi, Raffaele Pagano produce quindi vini DOCG come Villa della Stella, Fiano di Avellino DOCG, e Della Società, Taurasi Riserva DOCG.
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
BOGLIETTI BAROLO RISERVA 2004, BAROLO ODDERO 2015, POGGIO DI SOTTO BRUNELLO MONTALCINO 2009, CA DI FRARA OLTRE IL CLASSICO EX.B.MGM, TERRE NERE ETNA ROSSO SANTO SPIRITO 2013, BARACCHI TREBBIANO METODO CLASSICO, DOM.DES FORGES SAUVIGNON P.V.L 2018, CORTEFUSIA FRANCIACORTA SATEN, SAN MARZANO PRIMITIVO TALO 2020, PETROGNANO MONTEVAGO, JACQUART A.ROSE EXPERIENCE, MURANA PRAIA BIANCO PANTELLERIA 2016, PLOZZA SFORZATO BLACK EDITION 2015, CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE, MASI AMARONE MAZZANO 1995, TERRE NERE ETNA ROSSO CALDERARA 2006, BOURGEOIS SANCERRE LE RUCHONS 2015, BRUNELLO CASTELGIOCONDO MAGNUM 2007, CHARDONNAY VIE DI ROMANS 2012, VOERZIO MARTINI DOLCETTO ALBA, TOMMASI AMARONE RISERVA DE BURIS 2008, VEGA SICILIA TINTO VALBUENA V ANNO 1996, SALVIONI BRUNELLO MONTALCINO 2013, CHAMPAGNE PHILIPPONAT NON DOSE' CONF.24 BOTT, GAJA DARMAGI 2001, ISOLE & OLENA VIN SANTO 1998, LA COSTA SOLESTA BIANCO 2015, VILLA SPARINA GAVI DI GAVI ML.375 2020, SUENTU AROMATICO MARMILLA 2017, CHIANTI CLASSICO RISERVA FIETRI 2012