Descrizione:
Un vitigno originario della Borgogna che ha trovato una collocazione ideale nel nostro territorio ad una quota tra i 700 e gli 850 m s.l.m., su terreni di montagna, irti e soleggiati.
Gamay in purezza per questo vino di buon equilibrio, dal colore rosso rubino brillante, con bouquet fruttato, la fragola in evidenza, delicatamente intenso, complesso, morbido, di buona freschezza e con delicate sfumature tanniche.
Ottimo in accostamento a salami, motzetta e lardo, nonché alle zuppe della tradizione valdostana.
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
NINO FRANCO RUSTICO PROSECCO, COL D ORCIA BRUNELLO POGGIO VENTO 2010, SIEPI 2015, GUY LARMANDIER BRUT 1ER CRU, TAITTINGER PRESTIGE, GAJA BARBARESCO 2016, VALENTINA MONTEPULCIANO ABRUZZO SPELT 16, MELLOT A.SANCERRE LA MOUSSIERE 2015, HENSCHKE KEYNETON ESTATE 1998, DUCA ENRICO DUCA SALAPARUTA 1990, BOGLIETTI BUIO LANGHE ROSSO 2013, LA COSTA BRIGANTE ROSSO, FIETRI HIC ET NUNC BIANCO 2018, PASSOPISCIARO CONTRADA GUARDIOLA 2011, RAMOS PINTO PORTO TAWNY ADRIANO, PETRA QUERCEGOBBE MERLOT 2016, VISTARINO PINOT NERO VB SAINT VALIER 17, MASSOLINO BAROLO VIGNA RIONDA RISERVA 12, CAPRAI SAGRANTINO MONTEFALCO 25 A.1998, VALPOLICELLA CLASSICO SUP. 2012 QUINTARELLI, PETROLO GALATRONA 2007, TERLAN LUNARE GEWURZTRAMINER 2017, JACQUART A.ROSE EXPERIENCE, COTAR MERLOT 2004, LAPORTE SANCERRE LE ROCHOY 2020, MONACESCA VERDICCHIO MATELICA 2020, SECOLO NOVO GIOV.BIATTA MARCHESINE 2007, MASTROJANNI BRUNELLO MONTALCINO 2015, COLTERENZIO CHARDONNAY LAFOA 2017, LIEUBEAU MUSCADET CRU CHATEAU THEBAUD 15