La FISAR, associazione a carattere nazionale e senza fini di lucro, ha come scopo primario lo studio dei metodi e dei procedimenti produttivi, della qualità e della composizione dei VINI e la loro valorizzazione, nonché lo studio e la valorizzazione della GASTRONOMIA.
Per raggiungere i suddetti scopi la Federazione, tramite le proprie Delegazioni, promuove:
- Riunioni conviviali, Concorsi enogastronomici, degustazioni guidate di vini, gite didattiche alle cantine o fattorie;
- Indice corsi per la preparazione ed il perfezionamento dei Sommeliers, conferenze sull'enologia e l'alimentazione;
- Effettua servizi vini con i propri Sommeliers in manifestazioni enogastronomiche FISAR o di altre Associazioni affini;
Il tutto per portare ad una maggiore conoscenza del vino, della gastronomia e del giusto abbinamento cibo-vino.
La Federazione si suddivide in Soci, Sommeliers, Ristoratori e Albergatori.
EVENTI 2014
lunedì, 17 febbraio 2014
CENA DI FINE CORSO PRIMO LIVELLO 2011/2012
giovedì, 1 marzo 2012
VISITA CANTINE LA STOPPA
sabato, 11 giugno 2011
GITA IN VALTELLINA
sabato, 7 maggio 2011
Auguri di Natale
domenica, 12 dicembre 2010
BOTROSECCO CABERNET MAREMMA LE MORTELLE, CERAUDO NANA ROSSO, TAURASI NATIV 2011, TRISKELE DUCA SALAPARUTA 2010, TOMMASI AMARONE RISERVA DE BURIS 2008, ILLIVIO BIANCO LIVIO FELLUGA MAGNUM 2014, MAILLARD B.MUSCADET SEM SL P.D ROCHES 17, TERLAN PORPHYR LAGREIN 2012, CANTELE TERESA MANARA NEGROAMARO SALENTO, PORTO RAMOS PINTO TAWNY ADRIANO, MONACESCA VERDICCHIO MATELICA, PALTRINIERI LAMBRUSCO SORBARA RISERVA 12, GRECO GIALLO D'ARLES QUINTOD.MAGNUM 2013, BARBERA ASTI PESCAJA, POGGIO MANDORLO IL GUARDIANO MONTECUCCO, GRECO GIALLO D'ARLES QUINTODECIMO, ALTEMASI RISERVA GRAAL 2003, PHILIPPONAT GRAND BLANC MILLESIMATO 2007, CANTINA VOLTA CHRISTIAN BELLEI MC, FRANCIACORTA BRUT DOCG RICCI CURBASTRO, BRUNELLO SCHIENA D'ASINO MASTROJANNI 2007, VERMOUTH DEL PROFESSORE BIANCO ML.750, PETROGNANO MONTEVAGO, CONTEMPORARE, FATTORI RIPASSO VALPOLICELLA SUP.2015, COL VETORAZ PROSECCO VALD.EXTRA DRY, DOSNON RECOLTE NOIRE ZERO DOSAGE, CHIANTI CL.BADIA PASSIGNANO ANTINORI 10, TENUTA S.ANTONIO AMARONE TELOS 2012, TURBE' S.MURANA PANTELLERIA DOC 2010
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