La FISAR, associazione a carattere nazionale e senza fini di lucro, ha come scopo primario lo studio dei metodi e dei procedimenti produttivi, della qualità e della composizione dei VINI e la loro valorizzazione, nonché lo studio e la valorizzazione della GASTRONOMIA.
Per raggiungere i suddetti scopi la Federazione, tramite le proprie Delegazioni, promuove:
- Riunioni conviviali, Concorsi enogastronomici, degustazioni guidate di vini, gite didattiche alle cantine o fattorie;
- Indice corsi per la preparazione ed il perfezionamento dei Sommeliers, conferenze sull'enologia e l'alimentazione;
- Effettua servizi vini con i propri Sommeliers in manifestazioni enogastronomiche FISAR o di altre Associazioni affini;
Il tutto per portare ad una maggiore conoscenza del vino, della gastronomia e del giusto abbinamento cibo-vino.
La Federazione si suddivide in Soci, Sommeliers, Ristoratori e Albergatori.
EVENTI 2014
lunedì, 17 febbraio 2014
CENA DI FINE CORSO PRIMO LIVELLO 2011/2012
giovedì, 1 marzo 2012
VISITA CANTINE LA STOPPA
sabato, 11 giugno 2011
GITA IN VALTELLINA
sabato, 7 maggio 2011
Auguri di Natale
domenica, 12 dicembre 2010
PREVOSTINI BOTONERO 2018, PESCAJA SOLO LUNA MONFERRATO BIANCO 2016, U TABARKA VERMENTINO VENTOU DE MA, LES CRETES CHARDONNAY, GIANFRANCO FINO NEGROAMARO SALENTO JO 16, STEFANO AMERIGHI SYRAH 2009, MELLOT A.SANCERRE CUVEE SATELLITE 2012, PHILIPPONAT SUBLIME BLANC DE BLANC 2005, BROLETTINO CA'DEI FRATI, DI LENARDO REFOSCO PEDUNCOLO ROSSO, SAN LEONARDO VETTE BIANCO 2019, FRESCOBALDI POMINO BIANCO BENEFIZIO R.17, CHIAPPINI BOLGHERI ROSSO FERRUGINI 2019, BORBONI ASPRINIO AVERSA FRIZZANTE TS, RAMOS PINTO PORTO RUBY, BRANCATELLI RE DELLA VALLE ALE.ML.375 09, GRANNY CABERNET FRANC MAURIGI 2005, MOET IMPERIAL LT.3, LIVIO FELLUGA SHARJS BIANCO 2018, COTAR MERLOT 2004, MANINCOR LA MANINA BIANCO DOLOMITI, TOMMASI VALPOLICELLA CLASSICO RAFAEL, TERLAN PORPHYR LAGREIN 2015, TENUTA DALLE ORE CHARDONNAY 2016, LURETTA BOCCADIROSA MALVASIA 2018, JACQUESSON AVIZE GC CHAMP CAIN 2008, CERETTO DOLCETTO ALBA ROSSANA 2018, MERENDA CON CORVI FORAVIA BARBERA 2015, DAMILANO BAROLO CANNUBI RISERVA 2009, TERREDORA FALANGHINA IRPINIA CORTE GISO
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