La FISAR, associazione a carattere nazionale e senza fini di lucro, ha come scopo primario lo studio dei metodi e dei procedimenti produttivi, della qualità e della composizione dei VINI e la loro valorizzazione, nonché lo studio e la valorizzazione della GASTRONOMIA.
Per raggiungere i suddetti scopi la Federazione, tramite le proprie Delegazioni, promuove:
- Riunioni conviviali, Concorsi enogastronomici, degustazioni guidate di vini, gite didattiche alle cantine o fattorie;
- Indice corsi per la preparazione ed il perfezionamento dei Sommeliers, conferenze sull'enologia e l'alimentazione;
- Effettua servizi vini con i propri Sommeliers in manifestazioni enogastronomiche FISAR o di altre Associazioni affini;
Il tutto per portare ad una maggiore conoscenza del vino, della gastronomia e del giusto abbinamento cibo-vino.
La Federazione si suddivide in Soci, Sommeliers, Ristoratori e Albergatori.
EVENTI 2014
lunedì, 17 febbraio 2014
CENA DI FINE CORSO PRIMO LIVELLO 2011/2012
giovedì, 1 marzo 2012
VISITA CANTINE LA STOPPA
sabato, 11 giugno 2011
GITA IN VALTELLINA
sabato, 7 maggio 2011
Auguri di Natale
domenica, 12 dicembre 2010
BARACCHI SYRAH CORTONA RISERVA 2015, QUINTODECIMO FIANO EXULTET MAGNUM 2013, ROGER BARNIER BRUT ROSE, DE BARTOLI MARSALA VER.SUP.RIS.ML.500 88, GAJA CONTEISA LANGHE NEBBIOLO 2009, SIRK V.PINOT GRIGIO 2016, GAJA DARMAGI 1998, VIETTI BAROLO LAZZARITO 2014, VERONI CHIANTI RUFINA DOMI 2020, CAVALCHINA AMEDEO CUSTOZA SUPERIORE 2019, TENUTA DALLE ORE CABERNET FR.528 HZ 2015, BRUNO PAILLARD BLANC DE BLANC 2012, TERRE NERE ETNA BIANCO V.NICHE S.S.2017, FRESCOBALDI LEONIA SPUMANTE POMINO, MURANA PRAIA BIANCO PANTELLERIA 2016, NEGRI INFERNO CARLO NEGRI, KANTE MALVASIA ML.750 2015, PLOZZA INFERNO 2016, ST.VALENTIN TWC PINOT BIANCO 2009, MOLITOR RIESLING DRY TR.1989, PIEROPAN SOAVE CLASSICO CALVARINO 2016, VIETTI BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE 2014, COSTERS PRIORAT MEMORIES ML.375 2017, ZENATO RIPASSA, FEUDI STUDI FIANO ARIANIELLO 2017, BOLLINGER FOR 007 2009, GIAMMALVO ARSURA BIANCO SICILIA 2018, LISINI BRUNELLO MONTALCINO UGOLAIA 1998, AMARONE RE PAZZO TERRE DI LEONE 2009, MARCHESINE SECOLO NOVO FRANCIACORTA 2007
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