La FISAR, associazione a carattere nazionale e senza fini di lucro, ha come scopo primario lo studio dei metodi e dei procedimenti produttivi, della qualità e della composizione dei VINI e la loro valorizzazione, nonché lo studio e la valorizzazione della GASTRONOMIA.
Per raggiungere i suddetti scopi la Federazione, tramite le proprie Delegazioni, promuove:
- Riunioni conviviali, Concorsi enogastronomici, degustazioni guidate di vini, gite didattiche alle cantine o fattorie;
- Indice corsi per la preparazione ed il perfezionamento dei Sommeliers, conferenze sull'enologia e l'alimentazione;
- Effettua servizi vini con i propri Sommeliers in manifestazioni enogastronomiche FISAR o di altre Associazioni affini;
Il tutto per portare ad una maggiore conoscenza del vino, della gastronomia e del giusto abbinamento cibo-vino.
La Federazione si suddivide in Soci, Sommeliers, Ristoratori e Albergatori.
EVENTI 2014
lunedì, 17 febbraio 2014
CENA DI FINE CORSO PRIMO LIVELLO 2011/2012
giovedì, 1 marzo 2012
VISITA CANTINE LA STOPPA
sabato, 11 giugno 2011
GITA IN VALTELLINA
sabato, 7 maggio 2011
Auguri di Natale
domenica, 12 dicembre 2010
VALDICAVA BRUNELLO MONTALCINO 2004, QUINTODECIMO FIANO EXULTET 2019, CENTOVIGNE ROSSO DELLA MOTTA, PINOT NERO A.ADIGE F.HAAS, MASI AMARONE COSTASERA 1990, VALPOLICELLA CLASSICO SUP. 2012 QUINTARELLI, MARCHESINE BLANC DE NOIR 2009, GIANFRANCO FINO PRIMITIVO SE 2018, FIORANO SEMILLON BIANCO 2015, BRUNO PAILLARD BLANC DE BLANC 2012, BRESSAN EGO ROSSO 2013, BROVIA BAROLO VILLERO MAGNUM 2013, SOLIVE FRANCIACORTA PAS DOSE, LES ABEILLES V.T.LE CRETES, MARRONETO BRUNELLO MONTALCINO 2010, GANCIA BITTER ROSSO CL.100, VERONI VERMENTINO ACHILLEA 2021, TEMPLUM MOSCATO SPUMANTE DOLCE S.ANDREA, VERMENTINO BOLGHERI CASA DI TERRA, BUSSIA SOPRANA BAROLO MOSCONI 2011, TORNESI BRUNELLO MONTALCINO RISERVA 2012, VEGA SICILIA TINTO VALBUENA V ANNO 1996, MARISA CUOMO FURORE ROSSO 2021, GOSSET MILLESIMATO G.M.2004, BUSSIA SOPRANA BAROLO MOSCONI RISER.1999, DEFAIX CHABLIS 1ER CRU LECHET 2016, LA TOSA VALNURE TERRAFIABA LA TOSA, JERMANN VINTAGE TUNINA 2020, SECCO VINTAGE BERTANI, GAJA SORI TILDIN 2007
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