La FISAR, associazione a carattere nazionale e senza fini di lucro, ha come scopo primario lo studio dei metodi e dei procedimenti produttivi, della qualità e della composizione dei VINI e la loro valorizzazione, nonché lo studio e la valorizzazione della GASTRONOMIA.
Per raggiungere i suddetti scopi la Federazione, tramite le proprie Delegazioni, promuove:
- Riunioni conviviali, Concorsi enogastronomici, degustazioni guidate di vini, gite didattiche alle cantine o fattorie;
- Indice corsi per la preparazione ed il perfezionamento dei Sommeliers, conferenze sull'enologia e l'alimentazione;
- Effettua servizi vini con i propri Sommeliers in manifestazioni enogastronomiche FISAR o di altre Associazioni affini;
Il tutto per portare ad una maggiore conoscenza del vino, della gastronomia e del giusto abbinamento cibo-vino.
La Federazione si suddivide in Soci, Sommeliers, Ristoratori e Albergatori.
EVENTI 2014
lunedì, 17 febbraio 2014
CENA DI FINE CORSO PRIMO LIVELLO 2011/2012
giovedì, 1 marzo 2012
VISITA CANTINE LA STOPPA
sabato, 11 giugno 2011
GITA IN VALTELLINA
sabato, 7 maggio 2011
Auguri di Natale
domenica, 12 dicembre 2010
CAPO MARTINO 2003 JERMANN, HARTMANN DONA'ROUGE 2008, ANTEO CRUASE'ROSE', CURTEFRANCA BIANCO CA'DEL BOSCO, CONTI DUCCO PAS DOSE'MILLESIMATO, SCARPA NEBBIOLO BRIC DU NOTA 2014, VEZZOLI FRANCIACORTA BRUT SA MAGNUM, BROVIA BAROLO 2013, FORADORI FONTANASANTA MANZONI BIANCO 16, BAROLO AEROPLANSERVAJ CLERICO 2010, SANTA LUCIA BARDOLINO SUP.CAVALCHINA, MERLOT PLANETA, BRUNELLO MONTALCINO FANTI 2007, BAROLO BOGLIETTI RISERVA 2004, CITEAUX BOURGOGNE BLANC LES PELLANS 2015, PALEO ROSSO LE MACCHIOLE 2003, OLMAIA CABERNET COL D'ORCIA MAGNUM 2006, APIANAE PASSITO DI MAJO LT.0.75, ADORNO RIESLING ARCOLAIO 2017, KERNER ABBAZIA NOVACELLA, ROGER BARNIER BRUT ROSE, SCALABRONE BOLGHERI ROSATO ANTINORI, DUCA ENRICO DUCA SALAPARUTA 2009, RIPASSO VALPOLICELLA MONTE DEL FRA, VERONI CHIANTI RUFINA QUONA RISERVA 2015, CARANO 2004 BARON DI PAULI, LACRYMA CHRISTI VESUVIO ROSSO, MOLITOR RIESLING TR.1987, VALPOLICELLA CL.SUP.QUINTARELLI 2006, MANNA BIANCO A.ADIGE F.HAAS
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