La FISAR, associazione a carattere nazionale e senza fini di lucro, ha come scopo primario lo studio dei metodi e dei procedimenti produttivi, della qualità e della composizione dei VINI e la loro valorizzazione, nonché lo studio e la valorizzazione della GASTRONOMIA.
Per raggiungere i suddetti scopi la Federazione, tramite le proprie Delegazioni, promuove:
- Riunioni conviviali, Concorsi enogastronomici, degustazioni guidate di vini, gite didattiche alle cantine o fattorie;
- Indice corsi per la preparazione ed il perfezionamento dei Sommeliers, conferenze sull'enologia e l'alimentazione;
- Effettua servizi vini con i propri Sommeliers in manifestazioni enogastronomiche FISAR o di altre Associazioni affini;
Il tutto per portare ad una maggiore conoscenza del vino, della gastronomia e del giusto abbinamento cibo-vino.
La Federazione si suddivide in Soci, Sommeliers, Ristoratori e Albergatori.
lunedì, 17 febbraio 2014
giovedì, 1 marzo 2012
sabato, 11 giugno 2011
sabato, 7 maggio 2011
domenica, 12 dicembre 2010
VERDUZZO PASS THE COOKIES DI LENARDO 500, TOKAJI BLU LABEL 5 PUTT.CL.2500, STELLA TULLIE PASSITO cl.50 CALO', TERLAN LUNARE GEWURZTRAMINER 2017, LUPICAIA CASTELLO DEL TERRICCIO, SANCERRE EDMOND ALPHONSE MELLOT 2012, LAIMBURG MOSCATO GIALLO 2018, SASSOTONDO SAN LORENZO CILIEGIOLO 2011, PINERO CA DEL BOSCO 2000, ROEDERER BLANC DE BLANC MILLESIMATO 2008, ANTEO BRUT SPUMANTE METODO CLASSICO, BUSSO BARBARESCO MONDINO 2016, BASTIANICH VESPA BIANCO 2011, MASO MARTIS BRUT RISERVA, BRUNELLO MONTALCINO FERRERO 2005, BARBERA ALBA CERRETO R.VOERZIO 2014, PASSOPISCIARO CONTRADA PORCARIA 2014, GAVI DEI GAVI ET.NERA LA SCOLCA 2007, PORTO GRAHAM FINE WHITE, RENE BOUVIER BOURGOGNE ALIGOTE 2015, CYGNUS ROSSO TASCA ALMERITA 2013, PINOT GRIS HEIMBOURG Z-HUMBRECHT IN.1 07, RAMANDOLO D.COOS ML.500 2014, TAURASI RISERVA QUINTODECIMO 2010, CHIANTI COLLI SENESI RISERVA DOCG PANIZZ, PALTRINIERI LAMBRUSCO SORBARA RISERVA 12, POUILLY FUME' LES DUCHESSES LAPORTE 2012, GEWURZTRAMINER CANT.VALLE ISARCO, RIESLING PRIN FREET VIE DI ROMANS, DANTE RIVETTI BARBARESCO BR.MICCA MGM 13