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Vini

ELIO ALTARE BAROLO CERRETTA V.BRICCO 08


  • Regione: Piemonte
  • Stato: Italia
  • Produttore: ALTARE ELIO
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 2
ELIO ALTARE BAROLO CERRETTA V.BRICCO 08

Descrizione:



BAROLO DOCG CERRETTA VIGNA BRICCO RISERVA







Denominazione: Barolo docg


Vitigno: Nebbiolo


Zona di produzione: Serralunga d'Alba

 


Bottiglie prodotte: 4.000 /  5.000


Età media: circa 20 anni


Tipo di terreno: marne argillo-calcaree 


Esposizione: sud, sud - est, sud - ovest

 


Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi


Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato


Profumo: note di spezie, liquirizia, tabacco, balsamico e mentolato


Sapore: caldo, tannini potenti e strutturati


Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati






Disponibile
€ 110,00

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