Vini

COL DEL MONDO MONTEPULCIANO KERRIAS


  • Regione: Abruzzo
  • Stato: Italia
  • Produttore: COL DEL MONDO
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 39
COL DEL MONDO MONTEPULCIANO KERRIAS

Descrizione:



KERRIAS MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC




 




Il Kerrias è la sintesi migliore del grande lavoro di ricerca fatto sul vitigno Montepulciano. Utilizziamo solo le migliori uve provenienti dai vigneti coltivati a spalliera, selezionando i grappoli che vengono raccolti manualmente. La macerazione viene spinta alla ricerca di una migliore estrazione dei polifenoli mediante frequenti rimontaggi ed alcuni délestages nella fase più attiva della fermentazione, mentre nella sua fase finale, questi trattamenti sono più delicati e ridotti. L’affinamento è prolungato ed avviene prima nelle barriques per 18 – 24 mesi, poi per un anno in bottiglia; ne risulta un vino con spiccate caratteristiche di eleganza, morbidezza e ricchezza di note diverse. Lo chiamiamo familiarmente “Zio”, poiché ci ricorda un parente pieno di fascino, dai modi raffinati e prodigo, ad ogni incontro, di doni e di esperienze sempre nuove.





Disponibile
16,90

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