Descrizione:
Cantina | Cecchi |
Regione | Toscana |
Vitigni e impianti | Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon 20% Petit Verdot 10% Merlot 20% |
Zona di produzione | Castellina in Chianti per Sangiovese e Cabernet Sauvignon; Maremma Toscana per Petit Verdot e Merlot |
Vinificazione | Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura 25/30 °C. La fermentazione alcolica è terminata in presenza delle bucce. |
Maturazione | Invecchiamento 18 mesi barriques e tonneaux |
Denominazione | Toscana IGT |
Gradazione in %Vol | 13.5 |
Abbinamenti | Ideale con selvaggina o con piatti a base di tartufo |
ETICHETTE PERSONALIZZATE
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
TENUTA DALLE ORE MAPPALE 77 BIANCO 2017, COLLEMASSARI BOLGHERI ROSSO 2017, RASINA BRUNELLO MONTALCINO 2007, CASTELLO DI AMA SAN LORENZO 2011, JACQUESSON CUVEE 735 D.TARDIF MAGNUM, CA DEL BOSCO CHARDONNAY 2017, BONOMI CUVEE 1564 BRUT, PRODUTTORI BARBARESCO RIO SORDO 2017, FATTORI BIANCO RONCHA, CAVIT CABERNET SAUVIGNON BOTTEGA VINAI, BERTANI OGNI SANTI TEN.NOVARE 2014, PLANETA SANTA CECILIA NERO AVOLA 2016, ANTONIOTTI BRAMATERRA 2015, BISSON SCIACCHETRA ML.375 2007, QUINTODECIMO TAURASI RISERVA VQ 2015, OLMO ANTICO MARTY BRUT ROSE, LES CRETES PETITE ARVINE, KANTE MALVASIA RISERVA LT.1 2008, MASI AMARONE MAZZANO 1995, DAL FORNO AMARONE 2011, DUCA ENRICO DUCA SALAPARUTA 1990, VERMENTINO SARDEGNA GIBA, MANINCOR LA MANINA BIANCO DOLOMITI, POLIZIANO ASINONE NOBILE 2001, TAITTINGER COMTES ROSE 2006, BRESSAN VERDUZZO FRIULANO 2012, POGGIO MANDORLO OMBRE 2009, DOM.DES FORGES SAUVIGNON P.V.L 2018, SECOLO NOVO FRANCIACORTA MARCHESINE, VISTARINO PINOT NERO BERTONE 2015
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