Descrizione:
Cantina | Cecchi |
Regione | Toscana |
Vitigni e impianti | Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon 20% Petit Verdot 10% Merlot 20% |
Zona di produzione | Castellina in Chianti per Sangiovese e Cabernet Sauvignon; Maremma Toscana per Petit Verdot e Merlot |
Vinificazione | Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura 25/30 °C. La fermentazione alcolica è terminata in presenza delle bucce. |
Maturazione | Invecchiamento 18 mesi barriques e tonneaux |
Denominazione | Toscana IGT |
Gradazione in %Vol | 13.5 |
Abbinamenti | Ideale con selvaggina o con piatti a base di tartufo |
ETICHETTE PERSONALIZZATE
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
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