Descrizione:
Il Brunello di Montalcino Cerbaiona nasce da un' unica vigna costituita da tre blocchi piantati in epoche differenti partendo dal 1978, poi 1983 ed infine 2000. Diego Molinari, artefice di questa perla enologica, ha vinificato il suo vino con metodi tradizionali in vasche di cemento, tramite fermentazioni spontanee con lieviti indigeni eun invecchiamento in botti di rovere di slavonia di 20 ettolitri, con un minimo di travasi durante il lungo invecchiamento.
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
GIRLAN GEWURZTRAMINER FLORA 2019, VEGA SICILIA UNICO 2006, VOUGERAIE PULIGNY MONTRACHET 2015, FERRARA GRECO TUFO VIGNA CICOGNA 2018, TENUTA MARA RUBICONE SANGIOVESE GUIRY 17, VALPOLICELLA CLASSICO SUP. 2012 QUINTARELLI, BEDEL COMME AUTREFOIS, FALESCO MONTIANO LAZIO ROSSO 2016, BARACCHI SMERIGLIO SYRAH 2012, DONNAFUGATA SUR SUR GRILLO 2018, TERLAN LUNARE GEWURZTRAMINER 2017, RAMOS PINTO PORTO LBV, MALVASIA secca lt.0,75, FAY VALGELLA COSTA BASSA 2018, QUINTODECIMO FIANO EXULTET 2020, CANTELE TERESA MANARA CHARDONNAY SALENTO, GAJA COSTA RUSSI 2001, BROVIA BAROLO ROCCHE CASTIGLIONE 2012, HAUNER MALVASIA DELLE LIPARI ML.500 2015, SUENTU MARMILLA BOVALE 2015, TASCA ALMERITA CHARDONNAY S.FRANCESCO 17, QUINTODECIMO TAURASI RISERVA VQ 2012, SUENTU AROMATICO MARMILLA 2017, STEFANO AMERIGHI SYRAH 2009, MASI AMARONE COSTASERA 1988, BARON DI PAULI ENOSI, PASSOPISCIARO CONTRADA PORCARIA 2014, DE BARTOLI MARSALA SUP.ORO ML.500 1987, GIMONNET SPECIAL CLUB 2012, DOM.DES FORGES SAUVIGNON P.V.L 2018