CASANOVA NERI BRUNELLO 2007

• Regione: Toscana
• Stato: Italia
• Produttore: CASANOVA DI NERI
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Rosso
• Quantità in magazzino: 7

Descrizione:
BRUNELLO DI MONTALCINO ETICHETTA BIANCA «Un classico: per gli americani ormai è “White label”» Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri si caratterizza semplicemente per l’etichetta bianca, al punto che nel mercato americano è stato ribattezzato “White label”. Questo “Etichetta bianca” nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri slm, vicinissimi alla nostra cantina. Le caratteristiche principali di questo vino sono l’eleganza, la finezza e la longevità. Viene affinato in vecchie botti grandi per circa 42-45 mesi e rappresenta al massimo la volontà di esprimere un prodotto connotato da tipicità e tradizione. Temperatura si servizio: temperatura 16-18 gradi; apertura anticipata di 4-5 ore e, preferibilmente, immediato trasferimento in caraffa, con dolcezza e delicatezza. Abbinamenti suggeriti: carni rosse e formaggi stagionati.