Vini

CABANON PICCOLO PRINCIPE BARBERA O.PV.15


  • Regione: Lombardia
  • Stato: Italia
  • Produttore: CABANON
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 2
CABANON PICCOLO PRINCIPE BARBERA O.PV.15

Descrizione:



QUALITA' ORGANOLETTICHE



Colore: si presenta con un colore rubino Luminosissimo, stilla consistenti archetti purpurei

 



Bouquet:Al naso rivela profumo caratteristico, liberando un'inebriante spettro olfattivo di amarena, prungna, erbe aromatiche essiate, cacao, e ancora caffe, noce e ricordi di sherry.



Gusto: La possente struttura è ingentilita da una spinta acida che garantissce un equilibrio impeccabile, la dotazione alcolica non è affatto un ingombro e il sorso ne esce agile e gustosissimo. Al palato è pieno, morbido ed armonico, caldo ed appagante, alla nota iniziale di prugna fanno seguito il tocco di confettura di piccoli frutti di bosco e le pennellate di violetta, vaniglia, cioccolato, liquirizia. Il sapore è intenso, piacevole.

 





ABBINAMENTI A TAVOLA





  • Si associa a tutte le carni rosse e su medaglione di cervo ai funghi, Bolliti, alla selvaggina e a molti piatti elaborati e saporiti che ben si armonizzano con la sua struttura.

    Temperatura di servizio: ambiente 18°C

     


     



  • Gradazione Alcolica % 14.0

    Residuo zuccherino (gr/l) 220 gr/lt

    Acidità totale (gr/l) 6 gr/lt

    SO 2 totale mg/l 80 mg.l





Disponibile
33,00

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