Vini

BRUNELLO POGGIO ALLE MURA BANFI 2010


  • Regione: Toscana
  • Stato: Italia
  • Produttore: BANFI
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
BRUNELLO POGGIO ALLE MURA BANFI 2010

Descrizione:



  • Vigneti Un cru di vigneti selezionati che circondano immediatamente il medievale Castello Banfi, storicamente noto come Poggio alle Mura (la collina murata), nella parte meridionale di Montalcino.


  • Vinificazione Fermentato in acciaio con macerazione tradizionale. Invecchiato per un minimo di quattro anni, di cui almeno 24 mesi in rovere (90% in barrique francesi e 10% in botti di Slavonia) e 24 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.


  • Note di degustazione Colore: rosso rubino intenso, tendente al granato. Profumo: violette, frutti e bacche rossi maturi dolci, scatola di sigari e spezie. Sapore: Sapori di prugne, ciliegie, confettura di more e lamponi, con solo un pizzico di legno. Ben strutturato con straordinaria concentrazione di frutta. Tannini morbidi e finale lungo.


  • Abbinamenti gastronomici Ideale con carni rosse, selvaggina salata e formaggi stagionati.


  • Note aggiuntive 100% Sangiovese, selezionare cloni Banfi.

    abbina questo vino alle seguenti ricette dello chef nick stellino:

    Ossobuco


Non disponibile
37,00

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