Descrizione:
Selezione di uve Sangiovese 100% dei vigneti di proprietà, situati nei versanti sud-est e sud-ovest del comune di Montalcino, con altitudini che variano dai 250 ai 400 metri s.l.m.
I terreni sono a tessitura franca sabbiosa, con argilla e abbondante scheletro galestroso. I vini maturano in tonneau di rovere francese da 500 litri e botti di rovere di Slavonia da 15-25Hl per almeno 24 mesi. Segue un affinamento in bottiglia. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ampio bouquet al naso, leggermente speziato.
In bocca è pieno, intenso, morbido e vellutato con tannini eleganti e dolci.
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
VEZZOLI FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO, DUCA ENRICO DUCA SALAPARUTA 2007, NATIV FALANGHINA BENEVENTANO 2021, NERVI GATTINARA VIGNA MOLSINO 2016, FALKENSTEIN GEWURZTRAMINER 2014, DOM.DES FORGES GRAIN NOBLES ML.500 2001, MANINCOR MASON DI MASON P.NERO MAGNUM 13, DONNAFUGATA MILLE E UNA NOTTE MGM 2011, BOGLIETTI BARBERA ALBA ROSCALETO 2018, MASTROJANNI BRUNELLO MONTALCINO 2015, GAJA BAROLO DAGROMIS MAGNUM 2010, GUYOT MARSANNAY VV VILLAGE 2009, COMTE DE MONTAIGNE BRUT, PESCAJA SOLO LUNA MONFERRATO BIANCO 2010, MELLOT A.SANCERRE LA MOUSSIERE 2012, FEUDI STUDI GRECO BUSSI 2015, TRAMIN STOAN BIANCO 2012, HURE FRERES 4 ELEMENTS CHARDONNAY 2015, DUT'UN VIE DI ROMANS, CALEPINO BRUT NON DOSATO, KANTE MALVASIA RISERVA LT.1 2008, DOM.DES FORGES QUARTS DE CHAUME GC 2016, LANSON BLACK RESERVE, PIETRADOLCE ARCHINERI 2011, ROSOLIO CARLOTTO ML.700, SANDRONE BAROLO LE VIGNE 2013, FIAMBERTI BUTTAFUOCO STORICO S.D.P.2009, COL D ORCIA OLMAIA CABERNET 2012, CAVALCHINA VALPOLICELLA RIPASSO 2020, BUVOLI PINOT NERO 2011