Descrizione:
Colore è il Gran Vin di Bibi Graetz, da vigneti vecchissimi di Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Terreni poveri si mescolano con sabbia e sasso e creano il terroir perfetto per un vino che racconta la Toscana antica e il gusto ritrovato.
Vigneti di Siena, Lamole e Vincigliata |
80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Canaiolo |
Vigne di oltre 70 anni |
Galestro argilla |
Alberello e Guyot |
Fermentazione spontanea barriques aperte |
8 follature manuali giornaliere |
30 mesi di affinamento |
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
TRAMIN GEWURZTRAMINER NUSSBAUMER 2012, MELLOT A.SANCERRE LES ROMAINS 2008, CHIARLI LAMBRUSCO DEL FONDATORE, BUSSIA SOPRANA BAROLO COLONNELLO 2015, REDDE POUILLY FUME LES CORNETS 2017, BERTANI OGNI SANTI TEN.NOVARE 2014, PASSOPISCIARO CONTRADA SCIARANUOVA 2014, MANINCOR MOSCATO GIALLO 2016, SIRK V.PINOT GRIGIO 2016, DUCA ENRICO DUCA SALAPARUTA 2007, CASANOVA NERI BRUNELLO TENUTA NUOVA 2012, ROCCOLO GRASSI AMARONE 2015, BRUNO PAILLARD PREMIERE CUVEE EX BRUT, LIS NERIS GRIS PINOT GRIGIO 2019, PIEROPAN SOAVE CLASSICO LA ROCCA 2017, CUSTOZA SUPERIORE CA'DEL MAGRO M.D.F, COS CERASUOLO DI VITTORIA COS 2017, ETNA BIANCO TERRE NERE, ANTECH BLANQUETTE LIMOUX BRUT NATURE, ST.VALENTIN TWC PINOT BIANCO 2002, RADIKON JAKOT BIANCO ML.500 2005, PRODUTTORI BARBARESCO 2015, CRISTAL ROEDERER ROSE 2012, MALOJER GEWURZTRAMINER, DIRUPI VALTELLINA SUPERIORE 2017, CAPRAI OUTSIDER 2004, PIEROPAN SOAVE CLASSICO CALVARINO 2016, POGGIO SALVI BRUNELLO MONTALCINO 1997, FERRARI PERLE BIANCO 2014, CECI LAMBRUSCO SPUMANTE BRUNO