Vini

BARBERA ALBA MARUN CORREGGIA


  • Regione: Piemonte
  • Stato: Italia
  • Produttore: CORREGGIA
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 2
BARBERA ALBA MARUN CORREGGIA

Descrizione:
MARUN Barbera d'Alba doc Dal colore granata impenetrabile, è la prima
barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto
conoscere la capacità e la maestria di Matteo.
Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè,
tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi
largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le
sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio,
il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne,
della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati,
ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati.

Vitigno: Barbera 100%
Area di produzione: Canale d’Alba – Roero
Terreno: sabbioso (66% sabbia, 30% limo, 4 % argilla)
Esposizione e altitudine: Sud; 310 metri
Sistema di allevamento e potatura:
controspalliera, Gujot
Densità impianto: 5000 viti/ettaro
Resa/ettaro: 40 hl
Vedemmia: raccolta manuale a fine settembre
Vinificazione: 6-8 giorni di macerazione a
temperaturacontrollata con frequenti delestage e
follature; fine fermentazione in barriques
Vasche di fermentazione: rotomaceratori orizzontali
e vasche in acciaio inox termocondizionati
Maturazione: 18 mesi in barriques di rovere francese
(circa 60% nuove) e assemblaggio in acciaio inox
prima dell’imbottigliamento.
Nr. bottiglie/anno: 13.000



Disponibile
25,00

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