Descrizione:
Il Castel Grumello, nel quattordicesimo secolo proprietà della famiglia De Piro, è una fortezza gemina, costituita da due strutture separate, un tempo unite da una cinta muraria che sovrasta l’altura coltivata a Nebbiolo delle Alpi.
Da qui il nome di questo vino, risultato dell’assemblaggio di uve provenienti dai due vigneti di proprietà situati nella zona del Grumello. Nelle annate in cui i tannini poco accentuati suggeriscono un affinamento breve in botte grande, il Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende per la velocità con cui acquista bevibilità. E al momento del suo debutto sulle tavole, si presenta sempre puntuale: pronto da bere, ma ottimo anche da conservare in cantina tra le riserve.
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
ORSOLANI CALUSO MC 1968 RISERVA 2013, MELLOT A.SANCERRE CUVEE SATELLITE 2012, DONNAFUGATA FRAGORE ETNA ROSSO 2016, BURLOTTO BARBERA ALBA 2019, LAURENT PERRIER GRAND SIECLE, BRAIDA BRICCO DELLA BIGOTTA 2014, PAGADEBIT ROMAGNA LA BERTA, CAPRAI OUTSIDER 2004, QUINTODECIMO TAURASI RISERVA VQ 2011, HOFSTATTER PINOT NERO BARTHENAU 2012, POGGIO MANDORLO VIGNETO POGGIO, MASSETO 2017, CERBAIONA ROSSO 2012, PRUNOTTO NEBBIOLO OCCHETTI 2019, CHAMPAGNE RUINART, VALLE ISARCO GRUN.VELTLINER ARISTOS 2018, LAUREAU D.CHENIN BLANC RAISINS AMITIE 17, MAELI BIANCO INFINITO, MOLITOR RIESLING DRY TR.1989, FATTORI BIANCO RONCHA, COL DEL MONDO SUNNAE BIANCO ABRUZZO, VIETTI BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE 2011, LONARDO AGLIANICO IRPINIA 2015, DOYARD CLOS DE L ABBAYE 2014, SAN SALVATORE PIAN DI STIO PAES.FIANO 18, CANTINA VOLTA 36 SORBARA ROSSO MC, GAJA ALTENI DI BRASSICA LANGHE DOC 2014, DUT'UN VIE DI ROMANS, FALKENSTEIN WEISSBURGUNDER 2014, LA STIPULA ROSE' BRUT CANTINE NOTAIO