Descrizione:
Il Castel Grumello, nel quattordicesimo secolo proprietà della famiglia De Piro, è una fortezza gemina, costituita da due strutture separate, un tempo unite da una cinta muraria che sovrasta l’altura coltivata a Nebbiolo delle Alpi.
Da qui il nome di questo vino, risultato dell’assemblaggio di uve provenienti dai due vigneti di proprietà situati nella zona del Grumello. Nelle annate in cui i tannini poco accentuati suggeriscono un affinamento breve in botte grande, il Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende per la velocità con cui acquista bevibilità. E al momento del suo debutto sulle tavole, si presenta sempre puntuale: pronto da bere, ma ottimo anche da conservare in cantina tra le riserve.
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
BUSSIA SOPRANA BAROLO GABUTTI 2016, PRIME ALTURE BIANCO, HURE FRERES INSTANTANEE EXT.BRUT 2012, BIONDI SANTI BRUNELLO IL GREPPO 2007, BOGLIETTI BAROLO FOSSATI 2008, SAN MARZANO PRIMI.DOLCE 11 FIL.ML.500 16, SORDO BARBARESCO 2018, JOAQUIN DALL ISOLA 2014, GAJA CONTEISA LANGHE NEBBIOLO 2005, QUINTODECIMO AGLIANICO T.ECLANO MGM 2014, CHARPENTIER TERRE EMOTION BRUT VERITE, BOUZERAUX PULIGNY MONTRACHET CHA.GAIN 19, KANTE VITOVSKA ML.750 2019, LURETTA PAS DOSE MC, ORLANDO ABRIGO BARBARESCO MERUZZANO 2018, LIVIO FELLUGA CHARDONNAY COF 2017, CA DI FRARA LUCA BELLANI SESSANTA DZ 13, ST.VALENTIN GEWURZTRAMINER 2020, SPINETTA BARBARESCO STARDERI 2007, CAPICHERA BIANCO 2018, ORSOLANI CALUSO MC 1968 RISERVA 2013, BRESSAN CARAT BIANCO 2016, PRODUTTORI BARBARESCO OVELLO 2015, PRODUTTORI BARBARESCO RIO SORDO 2015, CASANOVA NERI BRUNELLO 2015, DR.LOOSEN EISWEIN ML.187, DOM.DES FORGES QUARTS DE CHAUME GC 2016, BOGLIETTI BAROLO BOIOLO 2016, BIANCO COSTA D'AMALFI M.CUOMO, TERLAN PORPHYR LAGREIN 2015