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BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
TANINE' LIQUOROSO ROSSO
- Regione: Sicilia
- Stato: Italia
- Produttore: VINCI MARSALA
- Categoria: Vini
- Tipologia di vino: Liquoroso
- Quantità in magazzino: 11
Descrizione:
Taninè
Rosso
Vitigno: Nero d'avola
Zona di produzione: Territorio di Marsala e parte della provincia di Trapani (Legge 851 del 28.11.84)
Altitudine media: 60 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: Spalliera
Età media dei vigneti: 10 anni
Periodo di vendemmia: Settembre
Fermentazione alcolica: Fermentazione iniziale in silos di acciaio a temperatura controllata ed arresto della stessa mediante aggiunta di acquavite di vino.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Sofisticato ed evoluto, di notevole intensità.
Sapore: Intenso e caldo con richiami di frutta matura a bacca rossa.
Tenore alcolico: 18,00% vol
Tenore zuccherino: 150 gr / lt
Affinamento legno: Minimo 1 mese in botti di rovere di Slovenia
Maturazione in bottiglia: Minimo 2 mesi
Abbinamento: Ottimo vino da dessert, si accompagnia bene a cioccolato e pasticceria a base di cioccolato.
Temperatura di servizio: 10/12 °C


