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BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
SAIA GRANDE SYRAH MERLOT P.NOIR MAURIGI
- Regione: Sicilia
- Stato: Italia
- Produttore: MAURIGI
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 1
Descrizione:
Rosso igt Sicilia
Prodotto con le sole uve della Tenuta di Budonetto
45%
Merlot
45% Syrah
10% Pinot Noir
Solo acciaio
Gr. Alcolico 13,5
Provenienza Uve Vigneti di Budonetto
Tipologia suolo Medio impasto
Esposizione est/ovest - nord -sud
Altezza s.l.m 500
Anno di impianto 1998
Ceppi x ettaro 4850
Epoca di raccolta Settembre - Ottobre
Fermentazione Acciaio
Affinamento acciaio 8 mesi
Affinamento bottiglia 12 mesi
Note di degustazione
Ha un naso con ricordi di tabacco e grafite ma anche spunti dolci di frutta matura; in bocca è pieno e concentrato, fitto, ampio, con sentori di agrumi, composta e succo di marasca.
Abbinamenti gastronomici Carni bianche e rosse, paste con sughi di verdure e carne, pesce saporito, formaggi di media stagionatura.


