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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
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Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
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Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
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TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
SACRISASSI BIANCO COF LE DUE TERRE
- Regione: Friuli Venezia-Giulia
- Stato: Italia
- Produttore: LE DUE TERRE
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Bianco
- Quantità in magazzino: 1
Descrizione:
Il Sacrisassi bianco è ottenuto da un uvaggio di Tocai Friulano ed un 10% di Ribolla che solo successivamente viene assemblato con lotti, vinificati separatamente, di Sauvignon. Giallo carico dai riflessi lievemente dorati. Mandorla e nocciola, frutta bianca matura, aromi floreali intensi e persistenti disegnano un quadro olfattivo di grande presa, coinvolgente e suggestivo. Anche al palato il gusto è pieno, deciso senza risultare eccessivo nella sua generosa esuberanza. Secco ed asciutto per quanto grasso ed opulento. Potente ed avvolgente dal punto di vista alcolico. Nonostante la notevole concentrazione trova, comunque, lo slancio per andare in profondità. Lo dimostra in un finale lunghissimo grazie alla sapidità pronunciata e alla straripante freschezza.
