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Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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Vini
ROSSO DEL CONTE TASCA ALMERITA 2002
- Regione: Sicilia
- Stato: Italia
- Produttore: TASCA D'ALMERITA
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
Descrizione:
Descrizione: Un vino assai profondo già nel colore e conturbante ai profumi, potente e generoso nelle tonalità, ricchissimo poi di eleganti sfaccettature con note di ciliegie, confettura, frutta essiccata, cremosi sentori di spezie di pepe nero e rosa, chiodo di garofano, liquirizia dolce e rabarbaro. In bocca è cremoso e di assoltuo equilibrio. Dotato di un'enorme piacevolezza aggiunge una grande propensione alla godibilità grazie ad buona presenza di freschezza e tannini finissimi. Ritroviamo tutte le sensazioni promesse al naso, con un finale lungo che scandisce sia le note fruttate che lo speziato, senza lasciare strascichi amari. Uvaggio Nero d'Avola ed una piccola percentuale di Perricone (10%) Vinificazione e affinamento Fermentazione per 20/30 giorni a contatto con le bucce, alle temperatura di 28°-30°C. Successivo affinamento in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 300 litri, per il 50% nuove e il 50% al secondo passaggio, per 12 mesi. Il produttore I Conti Tasca d?Almerita, nobile famiglia palermitana, perseguono da sempre la strada dell?eccellenza, sia in campo culturale sia nella produzione vinicola. La storia dell'azienda inizia nel 1830 quando i fratelli Don Lucio e Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono l'ex feudo Regaleali, circa 1200 ettari nelle campagne di Sclafani, al confine della provincia di Palermo con quella di Caltanissetta. E' una delle cantine che rappresentano la storia del vino di Sicilia. I suoi vini, tra i migliori in assoluto anche nel panorama internazionale, sono più volte arrivati alle vette più alte dei concorsi e delle manifestazioni internazionali più prestigiose. Ubicata nel cuore dell'isola di Sicilia, al confine tra le province di Palermo e Caltanissetta, la tenuta comprende circa 500 ettari di cui 350 coltivati a vite. L'altitudine va dai 400 metri a 750 metri al di sopra del livello del mare e conferendo alla tenuta un microclima dalle caratteristiche uniche. Questo permette una raccolta tardiva, se paragonata al resto dell'area produttiva siciliana, e donando ai vini un carattere particolare e distintivo.


