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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
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TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
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Vini
RONCO NOLE'ROSSO DI LENARDO
- Regione: Friuli Venezia-Giulia
- Stato: Italia
- Produttore: DI LENARDO
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 7
Descrizione:
RONCO NOLE' 2009
Prima annata di produzione: 1993.
Uve: 50 % Merlot 25 % Cabernet, 25 % Refosco.
N° medio bottiglie prodotte: Circa 35.000.
Alcool: 13 %
Acidità totale: 5 g
Estratto secco: 30 g
Zuccheri residui: 5 g
Esposizione e altimetria: Pianura.
Tipologia del terreno:
Terreno argilloso e molto ghiaioso tipico delle grave.
Sistema di allevamento: Guyot laterale.
Resa uva per ettaro: 90 ql circa
Epoca media di vendemmia: Ottobre.
Materiale delle vasche di vinificazione: Inox.
Temperatura di fermentazione: max 26°.
Durata di fermentazione: circa 15 giorni.
Fermentazione malolattica: indotta.
Vinificazione:
In Rosso con controllo termico della fermentazione
ed estrazione prolungata enzimatica dei tannini nobili.
Durata dell’affinamento:
Permanenza in barriques per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
Operazione enologica per stabilizzazione:
Filtrazione microporica.
Descrizione organolettica:
Si fa notare per equilibrati profumi erbacei e di composta di
frutti rossi , in bocca il vino offre interessanti note di caffè e
tannini morbidi.
