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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
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Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
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CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
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Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
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Gradazione 30
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Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
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CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
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-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
RIO DEL TORDO BIANCO VALNURE LA TOSA
- Regione: Emilia Romagna
- Stato: Italia
- Produttore: LA TOSA
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Bianco
- Quantità in magazzino: 9
Descrizione:
"RIODELTORDO" Colli Piacentini D.O.C. VALNURE
Bianco fermo secco, destinato alla tavola di tutti i giorni, affianca alla freschezza, all'immediatezza, alla bevibilità, una buona complessità di aromi, una struttura piuttosto ricca e quote di sapidità e mineralità a fornire ulteriori piani di lettura.
E' nato nel 2007, riprendendo una precedente esperienza, durata sino al 1991, che mirava a ottenere, partendo da un uvaggio che rispecchiasse quello tradizionale delle colline piacentine, un vino non frizzante, quotidiano sì, ma dotato anche di profondità e di buona longevità.
Origina da una selezione delle nostre migliori uve iscritte nella DOC Valnure, coltivate lungo il ruscello denominato rio del Tordo, al cui habitat fluviale gli aromi e gli umori salini di questo vino fanno eco.
Le uve
35% Ortrugo, a permeare di soavità e delicato tocco minerale, 35% Malvasia di Candia Aromatica, a inondare di solarità e personalità, 20% Trebbiano, a dare spunto acidico e scattante acidità, 10% Sauvignon, a infondere robustezza e sapidità.
