Ultime news

Primo Piano

  • MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO

    MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO

    PROGRAMMA DEL CORSO
     
    Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
    Viticoltura e enologia,Vini...

  • CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar

    CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar

    PROGRAMMA DEL CORSO

    Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier

    Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
    ...

  • COGNAC POIRE PEYROT

    COGNAC POIRE PEYROT

    Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
    liqueur au cognac poire
    Gradazione 30
    - Ottimo con il cioccolato
    Premio: Medaglia oro al Concours...

  • TONICA FEVER TREE ML.200

    TONICA FEVER TREE ML.200

    Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...

Prodotti in promozione

Vini

POUILLY FUME' LES CORNETS REDDE

  • Regione: -
  • Stato: Francia
  • Produttore: MICHEL REDDE et Fils
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Bianco
  • Quantità in magazzino: 7
POUILLY FUME' LES CORNETS REDDE

Descrizione:
Vitigno: 100% Sauvignon.

Luogo: “Les Cornets”

Situazione geologica:
luogo situato nel comune di Pouilly sur Loire,
precisamente lungo la vecchia Via Romana,
terreni composti da marne del giurassico superiore
chiamati anche “terre bianche”.

Età del vigneto: 30 anni.

Resa: 40/45 hl/ha

Vinificazione:
vendemmia manuale.
Vinificato e maturato in tini di legno e botti grandi,
rimane per 16/18 mesi sui lieviti fini.
Temperatura di fermentazione: 18/20 °C.

Degustazione:
Va servito intorno ai 12°,
Dovuta al terreno, rivela una complessità pura, aromatica,
è un vino minerale e “gourmand”.
Atto ad un invecchiamento di 10 – 15 anni.

Disponibile
€ 39,90