PERLE' NERO

• Regione: Trentino Alto-Adige
• Stato: Italia
• Produttore: FERRARI
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Frizzante
• Tipologia di vino: Spumante
• Quantità in magazzino: 2

Descrizione:
la sfida del Pinot Nero in purezza per un Blanc de Noirs millesimato
straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.
Un Pinot Nero selezionato nei migliori vigneti della famiglia Lunelli,
racconta la straordinaria vocazione delle alte colline del Trentino.

uve

Accurata selezione di sole uve Pinot Nero, raccolte con
vendemmia manuale a metà settembre.
durata della maturazione

Circa 6 anni sui lieviti selezionati
in proprie colture.
zona di produzione

Vigneti di proprietà posti nelle zone
più alte all'interno delle aziende agricole
di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli.
gradazione alcolica

12% vol.
prima annata di produzione

2002
NOTE DI DEGUSTAZIONE

esame visivo

Colore giallo dorato
olfattivo

Naso materico, ricco e maturo, potente, di grande complessità
che spazia dal fruttato al minerale, al tostato.
gustativo

Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità,
in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da
un'intrigante sapidità. Al palato, l'elegante cremosità sa sorprendere
in un dinamismo che trascina fino al maestoso, avvolgente finale,
che sembra non volere finire mai.