Ultime news

Primo Piano

  • MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO

    MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO

    PROGRAMMA DEL CORSO
     
    Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
    Viticoltura e enologia,Vini...

  • CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar

    CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar

    PROGRAMMA DEL CORSO

    Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier

    Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
    ...

  • COGNAC POIRE PEYROT

    COGNAC POIRE PEYROT

    Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
    liqueur au cognac poire
    Gradazione 30
    - Ottimo con il cioccolato
    Premio: Medaglia oro al Concours...

  • TONICA FEVER TREE ML.200

    TONICA FEVER TREE ML.200

    Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...

Prodotti in promozione

Vini

PALEO ROSSO LE MACCHIOLE 2003

  • Regione: Toscana
  • Stato: Italia
  • Produttore: MACCHIOLE
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 10
PALEO ROSSO LE MACCHIOLE 2003

Descrizione:
Paleo Rosso
IGT Toscana
Composizione
100% Cabernet Franc
Vigneti
Casa Vecchia 1983, Puntone 1993, Casa Nuova 1998, Vignone 1999, Madonnina 2002
Primo anno di produzione
1989
Composizione del terreno
I vigneti si estendono su terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine
alluvionale e frammenti di natura calcarea
Produzione media per pianta
800 gr
Sistema di allevamento
Cordone speronato doppio, guyot
Vendemmia
1°- 3° settimana di Settembre
Vinificazione
Fermentazione e macerazione 20 gg ca
Affinamento
14/16 mesi in barrique nuove, 90% da 225 lt, 10% da 112 lt
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino profondo. Ha sentori di ribes nero, caffè, tè verde e speziatura. È un vino
consistente: palato molto ricco e profondo, con tannini molto fitti. Vino di carattere e lungo
invecchiamento

Disponibile
66,00