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BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
OTTOVENTI PUNTO 8 BIANCO SICILIA
- Regione: Sicilia
- Stato: Italia
- Produttore: OTTOVENTI
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Bianco
- Quantità in magazzino: 14
Descrizione:
SCHEDA TECNICA
PUNTO 8 igt Sicilia 2010
Bottiglie prodotte: 15000
Tipologia: I.G.T. Sicilia Grillo
Vitigno: Grillo 100%
Zona produzione uve: Agro Ericino
Altimetria: 140 m.s.l.
Tipo terreno: terreno di medio impasto
Sistema di allevamento: Spalliera
Densità viti: 5000 piante/Ha
Età media vigneto: 13 anni
Resa in uva per Ha: 85 q.li
Periodo vendemmiale: prima decade di Settembre
Raccolta: manuale
Temperatura di fermentazione:
A temperatura controllata 16-18°C con lieviti naturali
Fermentazione malolattica: no
Barrique: No
Gradazione: 12,50 % vol
