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Prodotti in promozione

Vini

NEBBIOLO VAL DEI PRETI CORREGGIA

  • Regione: Piemonte
  • Stato: Italia
  • Produttore: CORREGGIA
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 2
NEBBIOLO VAL DEI PRETI CORREGGIA

Descrizione:
LA VAL DEI PRETI Nebbiolo d'Alba doc 2008

Vitigno: Nebbiolo 100%

Area di produzione: Canale d’Alba – Roero

Terreno:
sabbioso (69% sabbia, 28% limo, 3 % argilla)

Esposizione e altitudine: Sud; 280 metri

Sistema di allevamento e potatura:
controspalliera, Gujot

Densità impianto: 6000 viti/ettaro

Resa/ettaro: 45 hl

Vedemmia:
raccolta manuale da fine settembre a metà ottobre

Vinificazione: 6-8 giorni di macerazione a temperatura
controllata con frequenti delestage e follature; fine
fermentazione in barriques

Vasche di fermentazione: rotomaceratori orizzontali
e vasche in acciaio inox termocondizionati

Maturazione: 18 mesi in barriques di rovere francese
(circa 50% nuove) e in acciaio inox prima dell’imbottigliamento.

Nr. bottiglie/anno: 13.000

Disponibile
23,90