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BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
LE CHIARE MAURIGI
- Regione: Sicilia
- Stato: Italia
- Produttore: MAURIGI
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Bianco
- Quantità in magazzino: 1
Descrizione:
Bianco igt Sicilia
Prodotto con le sole uve della Tenuta
di Budonetto
100% Viogner
Solo acciaio
Gr. Alcolico 13,5
Provenienza Uve Vigneto delle chiare
Tipologia suolo Calcareo
Esposizione Sud
Altezza s.l.m 550
Anno di impianto 1998
Ceppi x ettaro 4850
Epoca di raccolta seconda quindicina di settembre
Affinamento acciaio 3 mesi
Affinamento bottiglia 5 mesi
Note di degustazione
Ha tipici profumi esotici ed anche con note agrumate, in bocca è molto concentrato, balsamico dove si accavallano anice, erbe aromatiche, una grande mineralità quasi salina che si allargano in un finale profondo ed elegante.
Abbinamenti gastronomici Pesce, insalata di pasta, carni bianche, formaggi freschi, crostacei e coquillage.
