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Vini

L'ATTO AGLIANICO CANTINE NOTAIO

  • Regione: Basilicata
  • Stato: Italia
  • Produttore: CANTINA DEL NOTAIO
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 36
L'ATTO AGLIANICO CANTINE NOTAIO

Descrizione:
L’Atto è un vino rosso ottenuto esclusivamente con uve del vitigno Aglianico del Vulture.
Le uve provengono dalle vigne più giovani e vengono raccolte nella prima decade di ottobre.
La fermentazione avviene all’interno di vasche di acciaio inox con temperatura controllata.
La macerazione dura circa 7 giorni. Il vino viene poi trasferito nei locali di invecchiamento costituiti da grotte naturali di tufo vulcanico e matura in barriques di rovere francese, di terzo e quarto passaggio, per 4-6 mesi.
La gradazione alcolica è di circa 14 gradi.
L’Atto è fresco, piacevole, fragrante, ha una bella struttura ed un finale pieno che ricorda la frutta fresca .

Disponibile
€ 12,10