LAGREIN URBAN TRAMIN

• Regione: Trentino Alto-Adige
• Stato: Italia
• Produttore: CANTINA TERMENO
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Rosso
• Quantità in magazzino: 1

Descrizione:
URBAN
Lagrein
Denominazione: Südtirol – Alto Adige DOC
Uve: Lagrein
Vigneti: Tutte le uve impiegate per la produzione del Lagrein provengono dalle zone di Egna
e Ora. La maggioranza delle vigne vanta oltre 100 anni di storia. Contraddistinta dalla presenza di terreni caldi, ma anche dall’alternarsi di nottate fresche, la zona assicura la produzione di
viti dall’eccellente equilibrio acido-saccarino.
Resa: 50 hl/ettaro
Microzona: Villa a Egna e Ora
Vinificazione: Diraspate con cura, le uve vengono lasciate ammostare a temperatura controllata in fusti di rovere. Il vino viene, quindi, sottoposto a malolattica e a un primo invecchiamento in piccole botti francesi di rovere (barrique), per poi passare a una successiva conservazione in grandi botti di rovere. Imbottigliato dopo 14 mesi, viene conservato in bottiglia per
un altro anno prima di arrivare sulle tavole dei suoi estimatori.
Note sensoriali: L’URBAN, il nostro miglior Lagrein dalle cupe tonalità violacee, si caratterizza
per un bouquet dall’aroma intenso di frutti di bosco. Corposo e robusto al palato, presenta
una marcata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto.
Abbinamento: Eccellente accompagnamento per piatti di selvaggina, formaggi, minestre
saporite o pizze cotte nel forno a legna.
Come servirlo: 18-20° C Zuccheri residui: 3,20 g/l
Acidità totale: 5,40 g/l Cont. Alcolico: 13,60 % Vol.
Invecchiamento: oltre 10 anni Bottiglie da: 0,75 l