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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
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Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
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TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
LAGREIN ROSE' COLTERENZIO
- Regione: Trentino Alto-Adige
- Stato: Italia
- Produttore: COLTERENZIO
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosato
- Quantità in magazzino: 7
Descrizione:
Descrizione:
Il Kretzer, che altrove viene chiamato
"Weissherbst" e che in Alto Adige deve il
suo nome dal cesto di vimini il Kretzer
che serviva a filtrare il mosto e separare
le bucce dal succo dopo un breve
contatto. Lo scuro Lagrein assume così,
vinificato in bianco il colore rubino chiaro,
l’eleganza il profumo frutttato
stuzzicante. Al naso si dispiegano i sentori
di bacche rosse, la ciliegia mentre in
bocca spicca la gioiosa acidità tipica per
questo vino fresco e godibile.
Può invecchiare due anni
Abbinamento:
Adatto come aperitivo, si abbina ad
antipasti freddi, primi, pesce arrosto e
piatti di carni bianche..
Temperatura di servizio. 10° - 12 °


