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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
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TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
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CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
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-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
GEWURZTRAMINER NUSSBAUMERHOF TRAMIN
- Regione: Trentino Alto-Adige
- Stato: Italia
- Produttore: CANTINA TERMENO
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Bianco
- Quantità in magazzino: 3
Descrizione:
Il Nussbaumer è uno dei nostri (italiani) gewurztraminer migliori. Questo millesimo 2007 è però magistrale quanto a equilibrio tra parti dure e morbide. Riappacificati alla vita dopo una profonda olfazione delle sue note floreali, fruttate e segnatamente aromatiche, in bocca è l'incontro perfetto tra il velluto fruttato e il possente nerbo acido che regge il passo. La parte alcolica, che normalmente sarebbe esuberante (15 gradi) fa da collante tra le varie componenti lisciando ulteriormente un sorso già particolarmente carnoso che pur tuttavia non diventa mai stucchevole. Tutt'altro.
E' una bellezza questo calice lento e spesso, giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, ogni olfazione rimanda inevitabilmente al sorso successivo e così via in un incessante catena che svuota la bottiglia in men che non si dica, e tu appagato, soddisfatto. Un grandissimo vino, già godibilissimo adesso, al quale assegno il massimo del punteggio disponibile per la quantità di piacere che mi ha procurato considerato il prezzo, il vitigno, la zona e gli sfidanti. Per gli amanti dei vini particolarmente aromatici ma anche no: se una volta ogni tanto è un'esperienza gustativa di grandissima piacevolezza che merita comunque essere provata.


