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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
FERRARI GIULIO RIS.FONDATORE 2000
- Regione: Trentino Alto-Adige
- Stato: Italia
- Produttore: FERRARI
- Categoria: Vini
- Tipologia di vino: Spumante
- Quantità in magazzino: 15
Descrizione:
fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa.
Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo.
Dal vigneto di Maso Pianizza, un Cru capace
di vincere la sfida contro il tempo
uve
Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte
a fine settembre nel vigneto di Maso Pianizza.
durata della maturazione
Decennale, sui lieviti selezionati
in proprie colture.
zona di produzione
Maso Pianizza, vigneto di propriet nel comune di Trento
a 500-600 metri esposto a Sud-Ovest.
gradazione alcolica
12% vol.
prima annata di produzione
1972
NOTE DI DEGUSTAZIONE
esame visivo
Paglierino brillante con rilessi dorati.
olfattivo
Bouquet etereo di rara intensit e fragranza, nel quale il fruttato
di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota
di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia.
gustativo
Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze
di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano
a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile
e di notevole persistenza.
